MACHICA TRAPOSA

MACHICA TRAPOSA

Golosina que hacen las abuelitas. se prepara con harina de cebada, leche o agua y queso. Es muy rica para disfrutarla en familia. Hoy la preparamos con la receta de la abuelita del Chef Esteban Tapia.

“MACHICA TRAPOSA”
Para descargar: Clic en MACHICA TRAPOSA, Clic derecho en el fondo y Clic en Guardar audio como…

Ingredientes

  • Harina de cebada
  • Manteca de chancho
  • Panela rallada
  • Queso rallado

Preparación

  • Poner en una paila de manteca
  • Poner la panela rallada
  • Cuando la manteca este caliente, agregar el queso y esperar a que suelte el suero
  • Poner la harina de cebada
  • Batir fuertemente

Un comentario

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*